Χοιρινός λαιμός στο φούρνο με πορτοκάλι – ζουμερός, με καραμελωμένη κρούστα

Γλυκά recipe

Μπαμπάς με ρούμι βήμα-βήμα: αφράτος, σωστά σιροπιασμένος και με σαντιγί

Μαρ 25

Ψήσιμο recipe

Λαχανικά στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και λιωμένο τυρί – ζουμερό ταψί

Μαρ 25

Ροφήματα recipe

Σπιτικό λικέρ φρούτων του δάσους με πορτοκάλι—χωρίς βράσιμο, με πλούσιο άρωμα

Μαρ 22

Γιορτινά recipe

Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα – ζουμερή, με κάστανα και μαυροδάφνη

Μαρ 20

Γιορτινά recipe

Ρολό κατσικάκι γεμιστό με χόρτα και γραβιέρα – ζουμερό, αρωματικό και κόβεται τέλεια σε φέτες

Μαρ 25

Γλυκά recipe

Νηστίσιμο κέικ καρότου στο μπλέντερ: αφράτο, με πορτοκάλι και καρύδια

Μαρ 23

Γλυκά recipe

Καρυδωτά χωρίς φούρνο: μπουκίτσες με μέλι, πορτοκάλι και ανθόνερο

Μαρ 20

Ροφήματα recipe

Δροσερό φρουτοποτό φράουλα–πορτοκάλι με μέντα και ανθρακούχο νερό (σε κανάτα)

Μαρ 24

Γλυκά recipe

Αμυγδαλωτά «φρουτάκια» χωρίς ψήσιμο – βήμα βήμα για τέλειο πλάσιμο

Μαρ 23

Γλυκά recipe

Γλυκό ψυγείου με καρύδα και σοκολατένια μπισκότα – στρώσεις που κόβονται τέλεια

Μαρ 24

Γλυκά recipe

Μπαστουνάκια πορτοκαλιού γλασέ με κουβερτούρα: αρωματικό κέρασμα για καφέ

Μαρ 25

Γλυκά recipe

Μπαμπάς με ρούμι βήμα-βήμα: αφράτος, σωστά σιροπιασμένος και με σαντιγί

Μαρ 25

Ροφήματα recipe

Κρεμώδης ζεστή σοκολάτα «μπισκότο» σε 10’ – το κόλπο με κορνφλάουρ για βελούδινη υφή

Μαρ 25

Γλυκά recipe

Παραδοσιακή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο – βελούδινη κρέμα και τέλειο «πέτσωμα»

Μαρ 25

Κυρίως πιάτα recipe

Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ: ζουμερή γέμιση και κρέμα που δένει εύκολα

Μαρ 25

Ψήσιμο recipe

Πεϊνιρλί με τυριά: αφράτη «βαρκούλα» με τραγανό στεφάνι και λιωμένη γέμιση

Μαρ 25

Γλυκά recipe

Σάμαλι με γιαούρτι και μαστίχα: σωστά σιροπιαστό, χωρίς να λασπώνει

Μαρ 25