Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο, ρόδι και ροζ γκρέιπφρουτ – δροσερή και χορταστική

Κυρίως πιάτα recipe

Ορφανά γεμιστά με αμύγδαλο: ζουμερά στο ταψί, με μελωμένη γέμιση ρυζιού

Μαρ 22

Γιορτινά recipe

Γιορτινή παντζαροσαλάτα με καρύδια: κρεμώδης, δροσερή και πανεύκολη

Μαρ 20

Σαλάτες recipe

Σαλάτα με πεπόνι, φέτα και ρεβίθια: δροσερή και χορταστική σε λίγα λεπτά

Μαρ 22

Σαλάτες recipe

Χειμωνιάτικη σαλάτα με μπρόκολο & κουνουπίδι – βινεγκρέτ πορτοκαλιού που δένει τέλεια

Μαρ 20

Σαλάτες recipe

Σαλάτα με ωμά κολοκυθάκια, ρόκα και παρμεζάνα – έτοιμη σε 10 λεπτά

Μαρ 20

Σούπες recipe

Βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και πράσο — κρεμώδης χωρίς κρέμα, σε μία κατσαρόλα

Μαρ 20

Ψήσιμο recipe

Πρασόπιτα με σφολιάτα: τραγανή απ’ έξω, κρεμώδης γέμιση με φέτα (χωρίς να «νερώνει»)

Μαρ 20

Σαλάτες recipe

Κρεμώδης κοτοσαλάτα με καλαμπόκι & ελιές — ιδανική για τοστ ή μπουφέ

Μαρ 22

Κυρίως πιάτα recipe

Ψαρονέφρι με βερίκοκα & δαμάσκηνα: ζουμερό σε πλούσια σάλτσα κρασιού

Μαρ 20

Ορεκτικά recipe

Τριγωνάκια με φέτα, ελιά και πιπεριά: τραγανά στον φούρνο με σωστό δίπλωμα

Μαρ 21

Γλυκά recipe

Σιροπιαστή λεμονόπιτα «πατσαβουρόπιτα» – ζουμερή και αρωματική, χωρίς μίξερ

Μαρ 22

Κυρίως πιάτα recipe

Ορφανά γεμιστά με αμύγδαλο: ζουμερά στο ταψί, με μελωμένη γέμιση ρυζιού

Μαρ 22

Υγιεινά recipe

Παστερίωση αυγών στο σπίτι: σωστές θερμοκρασίες για μαγιονέζα, τιραμισού και μους

Μαρ 22

Γλυκά recipe

Βενιζελικά Λήμνου στο σπίτι: αμύγδαλο-σοκολάτα με λευκή επικάλυψη βανίλιας

Μαρ 22

Υγιεινά recipe

Seed crackers με λιναρόσπορο: τραγανά, low carb και πάντα πετυχημένα

Μαρ 22

Ροφήματα recipe

Σπιτικό λικέρ φρούτων του δάσους με πορτοκάλι—χωρίς βράσιμο, με πλούσιο άρωμα

Μαρ 22

Ψήσιμο recipe

Τάρτα caprese με σφολιάτα: τραγανή βάση και ζουμερή γέμιση σε 30’

Μαρ 22