Χταπόδι ξιδάτο που μένει τρυφερό: βράσιμο χωρίς νερό και ωρίμανση 24 ωρών

Γλυκά recipe

Σιροπιαστή νηστίσιμη κολοκυθόπιτα με καρύδια και σταφίδες — με σπιτικό φύλλο

Μαρ 24

Κυρίως πιάτα recipe

Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι: μελωμένη σάλτσα που δένει στην κατσαρόλα

Μαρ 24

Κυρίως πιάτα recipe

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο: ζουμερό μέσα, τραγανό απ’ έξω

Μαρ 22

Γρήγορα recipe

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και μουστάρδα – ζουμερή και εύκολη στο τηγάνι

Μαρ 22

Κυρίως πιάτα recipe

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες στην κατσαρόλα – δεμένη σάλτσα, πάντα πετυχημένο

Μαρ 21

Γιορτινά recipe

Μπακαλιάρος τηγανιτός με τραγανό κουρκούτι – όπως τον θέλουμε για την 25η Μαρτίου

Μαρ 23

Κυρίως πιάτα recipe

Κεφτεδάκια γεμιστά με χαλλούμι και κοκκινιστό κριθαράκι — ζουμερά και δεμένα σωστά

Μαρ 23

Γιορτινά recipe

Ηπειρώτικη κρεατόπιτα με αρνάκι: τραγανό χειροποίητο φύλλο και δεμένη γέμιση

Μαρ 24

Ψήσιμο recipe

Τραγανή λουκανικόπιτα με σφολιάτα και τυρένια μπεσαμέλ – κόβεται τέλεια

Μαρ 21

Πρωινό recipe

Κουλούρια Θεσσαλονίκης στο σπίτι: αφράτα, με μπόλικο σουσάμι

Μαρ 21

Ορεκτικά recipe

Ψαροκροκέτες μπακαλιάρου με πατάτα: τραγανές απ’ έξω, αφράτες μέσα

Μαρ 20

Γλυκά recipe

Σιροπιαστή νηστίσιμη κολοκυθόπιτα με καρύδια και σταφίδες — με σπιτικό φύλλο

Μαρ 24

Σαλάτες recipe

Σαλάτα με φακές και τόνο με λαδολέμονο – χορταστική, δροσερή και ιδανική για meal prep

Μαρ 24

Γλυκά recipe

Χιονισμένα σοκολατάκια ψυγείου με αμύγδαλο και καρύδα – έτοιμα χωρίς ψήσιμο

Μαρ 24

Γλυκά recipe

Τούρτα Σαρλότ με φράουλες: δροσερό γλυκό ψυγείου χωρίς φούρνο

Μαρ 24

Κυρίως πιάτα recipe

Αγκινάρες αλά πολίτα: λεμονάτο λαδερό με αρακά που βγαίνει πάντα τρυφερό

Μαρ 24

Γιορτινά recipe

Τσουρέκι Bueno με γέμιση λευκής σοκολάτας–φουντουκιού και γκανάζ από πάνω

Μαρ 24